ТРАДИЦИОННЫЕ БЛЮДА · ВЫ НЕ МОЖЕТЕ ЭТО ПРОПУСТИТЬ.

Карина турс предлагает вам отличное гастрономическое эксклюзивное предложение, доступное только для наших клиентов.

Мы предоставим в ваше распоряжение полную программу гастрономических мероприятий, чтобы насладиться уникальным опытом и настоящей средиземноморской едой.

Располагаясь между морем и горой, Салоу · Коста Дорада получает лучшие плоды обоих мест и знает, как прекрасно сочетать их с превосходными винами и кавами.

Типичные блюда, среди многих других:

· Алиоли: соус, состоящий из эмульгированного оливкового масла и чеснока.

· Ромеско: Соус с помидорами, чесноком, хлебом, миндалем, фундуком, перцем, розмарином, оливковым маслом, уксусом, солью и перцем.

· Паэлья маринера: рис, каракатица, моллюски, мидии, креветки и т.д.

· Хлеб с томатом (pa amb tomàquet): кусок тоста с оливковым маслом, солью и помидорами. Вы можете также добавить чеснок.

· Кока де рекапте : тесто с печеным перцем и баклажанами, в которые могут добавить тунец, лук, колбасу, оливки, помидоры или сельдь.

· Бутифарра: Свежая колбаса из свинины.

· Фуэт: мясная колбаса с чесноком и перцем.

· Ескаливада: Запеченный баклажан, перец, лук и помидор.

· Самфаина: тушеные баклажаны и цуккини с чесноком, луком и помидором.

· Эскуделла: Суп состоящий из массы фарша со специями, нута, картофеля, капусты и мяса.

· Кальсот: местный овощ, подобный луку, который готовят на гриле и подается с соусом из ромеско.

· Хато: салат с эскаролой, треской и соусом из ромеско.

· Емпедрат: салат с томатом, треской и фасолью.

· Улитки: В Каталонии, улитки готовятся различными способами, наиболее распространенными являются улитки «a la llauna», подаются с ромеско или алиоли.

· Фалес а ла каталана: фасоль с каталанской колбаской.

· Сукет: тушёная рыба.

· Фрикандо: телятина, приготовленная со сливами, луком, помидорами и кедровыми орехами.

· Каталонский крем: кондитерский крем со слоем карамельного сахара.

· Панеет : сладкое тесто на основе сахара, миндаля и яиц.

· Неулас: десерт в виде трубочек.

· деревенский хлеб.

· Лучшие рыба и мясо всех видов.

· Рыжики и лисички и любые другие грибы.

· Хамон Иберико Пата Негра.

· И многое другое.

Обычно их сопровождают отличные вина и кава Каталонии.